Kräuterexpeditionen

Auf Wunsch und Anfrage unserer Kursteilnehmer nehmen wir 2018 diese Kursserie mit ins Programm.

Sinn dieser Serie ist es, die Kräuter von ganz früh im Jahr über den Jahreslauf hinweg zu erkennen, zu finden und wissen, was und wie man sie kulinarisch verarbeitet. Eine Kursserie, die individuell besucht werden kann. Wir erkunden also den Waldgarten in Hinblick auf Essbarem unter dem Motto:

finden, erkennen, ernten, zubereiten, genießenKräuterführung5

Kurszeit: 14.00 bis ca. 18.00 Uhr

Kursleitung: Hannelore Zech

Energieausgleich inkl. Verköstigung: 50,00 € pro Person

Anmeldung unbedingt erforderlich, Teilnehmerzahl 5 bis 15 Personen

Bitte an wettergemäße Kleidung und festes Schuhwerk achten, ein Erntekörbchen und evtl. ein Taschenmesser mitbringen.

Termine 2018:

30. März, 10. Mai, 3. Juni, 5. August, 28. Oktober

 

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