Wann: 29. Juli 2017
Uhrzeit: 10.00 – ca. 18.00 Uhr
Wo: in der Sommerküche des Mienbacher Waldgartens
Kursleiter: Hannelore Zech
Energieausgleich: 65,00 Euro
Mittagessen, Kaffee/Tee und Kuchen sind im Kurspreis nicht enthalten, werden aber angeboten.
Dieser Praxiskurs zeigt auf, wie unsere Ernte verarbeitet werden kann. Einkochen, Einlegen in Essig und Öl, Entsaften, Dörren, Einsalzen, milchsauer vergären, Einlagern,… von Gemüse, Obst, Kräuter und Pilze, um in der Selbstversorgung genug Wintervorräte anlegen zu können.
Anmeldung ist notwendig, der Kurs findet ab 4 Personen bis höchstens 10 Personen statt.
Anmeldung bitte bei Hannelore Zech unter Email: hanne@mienbacher-waldgarten.de oder Telefon: 09951/603434
Übernachtungsmöglichkeit incl Frühstück ist in unseren Übernachtungshütten gegeben.
Anmeldung ist gültig nach Überweisung der Kursgebühr.
